Полезные сочетания продуктов

Опубликовано: 05.09.2018

Какие продукты с чем лучше сочетаются

Важно не только, что ты ешь и в каких количествах, но и то, каким продуктовым сочетаниям ты отдаёшь предпочтение. Именно в этом уверены диетологи. По их мнению, правильное питание – это не более чем набор сочетаний верных продуктов, которые содержат в себе минералы и витамины, способствующие лучшему усвоению друг друга. Поэтому, нередко, наши попытки «пересесть» на сбалансированный рацион питания, когда мы сокращаем количество употребления белков и жиров, на фоне увеличенного поглощения углеводов, приводят к дисбалансу и не таким уж позитивным последствиям.

Нужно просто знать о выигрышных продуктовых сочетаниях, которые просто созданы друг для друга, достаточно будет включить их в свой рацион питания, и вы увидите перемены. Ваше питание действительно станет здоровым и сбалансированным. И сегодня Мир без Вреда расскажет вам о том, какие продукты с чем лучше сочетаются

Авокадо и томаты

Отличная формула

О пользе авокадо и томатов мы уже писали на нашем сайте. Однако, сочетание этих продуктов позволяет ликопину (он входит в состав томатов) максимально укреплять здоровье. Кишечником больше усваивается ликопиона, когда он сочетается с полезными источниками жиров, которые содержатся в авокадо.

В качестве небольшой справки,

ликопином называют пигментированный антиоксидант, он также известен под названием каротеноид. Удачно сочетание ликопина с полезными жирами служит отличной профилактикой онкозаболеваний и нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.

Если вы хотите усилить полезный эффект от томатов и авокадо – попробуйте сочетать полезные жиры с продуктами, содержащими высокое количество ликопина. При таком соединении антиоксиданты максимально эффективно действуют. С гастрономической же точки зрения – это довольно аппетитное соединение.

вернуться к содержанию ↑

Фасоль и свекла

Если вспомнить, что в составе фасоли содержится много витаминов группы В, тогда как свекла служит оптимальным источником магния для человеческого организма. А именно витамин В6 помогает магнию лучше усваиваться. Более того, специалисты, проводившие исследования такого продуктового сочетания, уверяют, что регулярное употребление фасоли со свеклой способно… контролировать проявления аутизма. К тому же люди, регулярно включающие в своё меню такую свекольно-фасолевую «компанию», демонстрируют лучшие социальные навыки. Но стоит им отказаться от употребления этих продуктов в комплексе – у них начинаются проблемы.

Вполне очевидно, что абсолютно связывать проблему социализации только с рационом питания – слишком смело. Но прислушаться к такой рекомендации – не помешает.

вернуться к содержанию ↑

Лимон и зеленый чай

Многим из нас знакомо сочетание лимона с зеленым чаем . Оказывается, это ещё и очень полезно. Ведь, катехинины из состава зеленого чая (натуральные антиоксиданты), защищающие наш организм от раковых клеток, в сочетании с кислотами усиливают свои свойства. Так что, не поленитесь в следующий раз в зеленый чай добавить дольку лимона. Это будет не только вкусно, но и полезно.

вернуться к содержанию ↑

Томаты и брокколи

Уникальность томатов заключается в том, что они хорошо сочетаются едва ли не со всеми продуктами. Когда же состав томатов вступает в тандем с составом брокколи , то усиливается эффект подавления роста раковых клеток в организме. Так что, включите в своё меню салат из томатов и брокколи. К ним можно будет добавить сыр, курицу, и ещё несколько видов овощей, заправив салат домашним майонезом .

вернуться к содержанию ↑

Кудрявая капуста и лимон

Формула для мозга

Несмотря на то, что кудрявая капуста не слишком распространена и популярна у нас, при желании в супермаркете отыскать её можно. Если вам это удалось, не забудьте сразу купить парочку лимонов. Ведь, железо, которое входит в состав капусты, лучше усвоиться вашим организмом, если будет сочетаться с витамином С. Теперь вам понятно откуда возникает польза цитрусовых коктейлей с добавлением зеленых овощей? Более того, специалисты доказали, что витамин С способен делать железо, входящее в состав овощей, похожим на железо, которое содержится в рыбе и мясе.

Вы можете также попробовать сочетать кудрявую капусту с другими источниками витамина С – клубникой, апельсинами, красным перцем, томатами и брокколи. А вот богаты на содержание железа в своем составе мангольд , горчица листовая, свекла, шпинат , лук порей.

вернуться к содержанию ↑

Арахисовое масло и овсянка

Оптимальное сочетание продуктов для полезного и вкусного завтрака. Ведь, в составе овсянки содержится большое количество сложных углеводов, а в арахисовом масле – жирных кислот. В комплексе вы получаете идеальное сочетание, необходимое для заряда организма энергией. Ещё один плюс продуктового набора – нормализация уровня сахара в крови.

Не знаете, как сочетать овсянку с арахисовым маслом? Попробуйте приготовить из них смузи с добавлением коровьего или соевого молока. Или просто отварите овсянку на воде и добавьте в готовую немного арахисового масла. Добавлять сахар или другие варианты подсластителей не рекомендуется, но кремовая консистенция каши обязательно придётся вам по вкусу.

Видео об опасных продуктовых соединениях

Сегодня мы говорили о продуктовых сочетаниях, которые наиболее полезны для нас с вами. Какие из них вам больше всего по вкусу? Возможно, вы знаете оригинальные рецепты, которые могут позволить вам сочетать разные ингредиенты для улучшения их полезности? Не забудьте поделиться ими с нами.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о соке сельдерея и его пользе .

Сказать "Cпасибо":

  • Новости

    5 компонентов здорового образа жизни
    Предполагаем, что вряд ли встретится кто-то, кто не мечтал бы быть всегда красивым, полным сил и счастливым. Порой многие пробуют разные виды спорта, тренажерные залы, диеты, прогулки по паркам. Однако,

    С чего начать здоровый образ жизни и похудение? Как правильно начать здоровый образ жизни?
    Здоровый образ жизни - с чего начать и как это сделать? Данный вопрос возникает у многих людей. Однако далеко не все способны на него ответить. Выражения, которые утверждают, что у нас все будет, если

    Похудение без диет в домашних условиях и при малоподвижном образе жизни
    Как часто борьба с лишним весом начинается с самых решительных мер, таких как голодание или экстремальные диеты. Но очень быстро худеющие разочаровываются в таком подходе, поскольку выдержать жесткие

    Почему здоровый образ жизни так популярен среди молодежи?
    Несколько лет назад немногие задумались бы о пользе правильного питания, ежедневного выполнения простых физических упражнений, отказа от вредных привычек. Виной тому — всеобщие настроения, царившие

    Основные понятия о здоровье и здоровом образе жизни, составляющие здорового образа жизни
    Основные понятия о здоровье и здоровом образе жизни, составляющие здорового образа жизни и их характеристика. Здоровье – состояние полного физического, духовного (психического) и социального благополучия,

    Рецепты правильного питания для здорового образа жизни
    Еще древние греки, родоначальники Олимпийских игр, создавшие культ красивого тела, занялись вопросами здорового питания и, стоит отметить, достигли отличных результатов. Эти средиземноморские умники

    Правильное питание для здорового образа жизни
    Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно. Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма.

    Здоровый образ жизни
    Основы здорового образа жизни Понятие « здоровый образ жизни» во мнении разных людей оказывается довольно спорным, что связано с двумя проблемами. Во-первых, в самом

    2INDIA.RU / Религия Индии / Ведизм


    Семья по-английски — Образ жизни, Семья
    В наши дни в средней британской семье обычно воспитываются двое детей. Раньше семьи были более многочисленными, но английские женщины, следуя той же тенденции, что характерна для большинства развитых

  • Каталог здорового питания

  • Зарегистрируйся бесплатно и получи 150 рублей в подарок…

  • Как зарабатывать от 999$ на автомате в Орифлейм

  • ГИД ПО УХОДУ ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА

  • Карта
    rss